MALTE MARIS OTTER PALE ALE

R$ 70,00

Malte tipo pale ale inglês fabricado com cevada maris Otter

Limpar
REF: we-malte-maris-otter-pale-ale-p50035 Categoria Tags: , , , ,

Descrição

  • Descrição

    NOME

    pale ale maris otter (Thomas Fawcett)

    USO

    Principal ingrediente para cervejas genuinamente inglesas, fazendo excelentes variedades de bitters, milds, stouts e a ampla gama de estilos ingleses existentes

    APLICAÇÃO

    Até 100% do total de grãos da mistura

    MALTES EQUIVALENTES

    MARIS OTTER, PALE ALE alemão, Chateau Vienna

    ATRIBUTOS

    malte base inglês produzido com cevada britânica de inverno tipo MARIS Otter

    CARACTERÍSTICAS

    malte pale ale produzido com cevada desenvolvida na década de 60 em Cambridge para a indústria cervejeira, que rapidamente adquiriu fama mundial por trazer ricas notas de cereais, remetendo a amêndoas e nozes. Geralmente é utilizado como base em cervejas inglesas, sendo o preferido pelos cervejeiros da região por seu alto rendimento. O pale ale maris otter fabricado por esta maltaria é em especial considerado por muitos cervejeiros o melhor disponível, sendo produzido em pequenos lotes de forma tradicional o que garante alta consistência entre lotes. Trata-se de um excelentemalte para cervejas Premium em que se deseja intensificar o sabor maltado.

  • Dados Técnicos

Informação adicional

Quantidade

1 Kg, 5 Kg